2012-05-10 [ Thu ]
2012-01-05 [ Thu ]
ごちゃっと今日の全てを揃えた画像。

一度作ってみたかったゆず茶。
ネットでレシピを調べ挑戦!
氷砂糖につける方法でなくて、ジャムのように火にかける方法です。
ゆずを半分に切り果汁を絞り、中の白い部分をそいで皮だけ千切りに。
(白い部分は使わない。果汁は後で使うのでとっておく)
↓白い部分をとったところ。もっととるのか、とりすぎているのかは不明。∵ゞ(´ε`●)

15分煮て、お湯を捨てて、再度15分煮る。(苦味がなくなるらしい)

水分を絞った皮をまた鍋に戻し、絞った果汁と、
皮の70%のグラニュー糖を加えて煮詰める。

ツヤツヤです。はちみつも加えました。量は適当に。
(いつものはちみつ、画像の一番上)
出来た☆
鍋に残ったものが惜しくて、早速湯をそそいで(せこい)ゆず茶を作りました。

ミールミィというお店のハチミツ福袋。
一番上の画像中段左より
メイプルシロップ、野の花はちみつ、
コーヒーはちみつ、もものジャム、
4点で2000円。
はちみつ好きとしては嬉しいお値段。

コーヒーはちみつとは??? はて?
何がコーヒーなんだ???
楽しみです。
ゆず茶、びっくりするくらい美味しかった!
初めてでも失敗ナシのレシピのようです。
ちゃんと分量を書いてないのは、適当だからヾ(´ε`;)ゝ…
それでも美味しかったのですよ。
ただ、出来上がり分量がたったの5回分くらいなのがガッカリ~

一度作ってみたかったゆず茶。
ネットでレシピを調べ挑戦!
氷砂糖につける方法でなくて、ジャムのように火にかける方法です。
ゆずを半分に切り果汁を絞り、中の白い部分をそいで皮だけ千切りに。
(白い部分は使わない。果汁は後で使うのでとっておく)
↓白い部分をとったところ。もっととるのか、とりすぎているのかは不明。∵ゞ(´ε`●)

15分煮て、お湯を捨てて、再度15分煮る。(苦味がなくなるらしい)

水分を絞った皮をまた鍋に戻し、絞った果汁と、
皮の70%のグラニュー糖を加えて煮詰める。

ツヤツヤです。はちみつも加えました。量は適当に。
(いつものはちみつ、画像の一番上)
出来た☆
鍋に残ったものが惜しくて、早速湯をそそいで(せこい)ゆず茶を作りました。

ミールミィというお店のハチミツ福袋。
一番上の画像中段左より
メイプルシロップ、野の花はちみつ、
コーヒーはちみつ、もものジャム、
4点で2000円。
はちみつ好きとしては嬉しいお値段。

コーヒーはちみつとは??? はて?
何がコーヒーなんだ???
楽しみです。
ゆず茶、びっくりするくらい美味しかった!
初めてでも失敗ナシのレシピのようです。
ちゃんと分量を書いてないのは、適当だからヾ(´ε`;)ゝ…
それでも美味しかったのですよ。
ただ、出来上がり分量がたったの5回分くらいなのがガッカリ~
2011-12-24 [ Sat ]
中1娘の家庭科、冬休みの宿題です。
自由レポート。
先生の例にあげてくれたものの中から組み合わせて、
「献立を考える・その中の1品を作る」にしました。
献立は、6つの食品群から食材のバランスを考えます。


宿題初日で、もともと予定していた「さわらの西京漬」を元に考えてくれました。
「味噌汁」と「ほうれん草のゴマあえ」です。
夕飯。。。地味ですね。。。旅館の朝食の方がかなり豪華です。。。

次はメインも娘が考えて
「酢豚」「卵とチンゲンサイのスープ」「もやしときゅうりのハムサラダ」

「野菜たっぷりグラタン」「サラダ(品数をかせぐためアスパラ・トマトも)」
さすがに毎日だと私の負担が大
なので、5日ほど協力する予定です。
今日はパパの忘年会も無く、家族そろっての夕飯なのでクリスマス会を。
夕食後のケーキはおなか一杯でおいしさ減なので、
3時のおやつにいただきました♪

自由レポート。
先生の例にあげてくれたものの中から組み合わせて、
「献立を考える・その中の1品を作る」にしました。
献立は、6つの食品群から食材のバランスを考えます。


宿題初日で、もともと予定していた「さわらの西京漬」を元に考えてくれました。
「味噌汁」と「ほうれん草のゴマあえ」です。
夕飯。。。地味ですね。。。旅館の朝食の方がかなり豪華です。。。

次はメインも娘が考えて
「酢豚」「卵とチンゲンサイのスープ」「もやしときゅうりのハムサラダ」

「野菜たっぷりグラタン」「サラダ(品数をかせぐためアスパラ・トマトも)」
さすがに毎日だと私の負担が大
なので、5日ほど協力する予定です。今日はパパの忘年会も無く、家族そろっての夕飯なのでクリスマス会を。
夕食後のケーキはおなか一杯でおいしさ減なので、
3時のおやつにいただきました♪

2011-11-20 [ Sun ]
美容院にて毎度の相談。
細くハリのない髪。
1本1本指でつまむと表面がザラついたカンジだし、
歳と、出産後の変化だねぇ。と。
で、今回新たに提案してもらったのが、
ドライヤーの交換 でした。
「イオンなど機能はいらないから。
美容院仕様のすぐ乾くタイプ。3~4千円くらいのもので十分。」
ほほぅ。確かに我が家のドライヤーはなかなか乾かなかったな。
「生乾きでなくしっかり乾かすこと。」は以前から教えてもらっていたけど、
実際は乾ききってなかったのかも???
タイミングよく、
主人がドライヤーを個人持ちで欲しいから買いに行くと言ったので、阻止。
今あるのを渡して、家のを買い替えることに。
ネットで探して買いました。

色もブラウン。渋くていいわぁ。
使って1カ月。
前回20センチくらい切ったので、
髪が元気なこともあるかもしれませんが、
美容院後のツルツル持続中。
短時間で乾くから子供達も気に入ってます。
前のより若干重くて、先が長いくらいですぐ慣れました。
(コードが長い!!!)
それにしても、パパ、本当にいいタイミング。
パパの髪質ならどのドライヤーでも大丈夫でしょ

細くハリのない髪。
1本1本指でつまむと表面がザラついたカンジだし、
歳と、出産後の変化だねぇ。と。
で、今回新たに提案してもらったのが、
ドライヤーの交換 でした。
「イオンなど機能はいらないから。
美容院仕様のすぐ乾くタイプ。3~4千円くらいのもので十分。」
ほほぅ。確かに我が家のドライヤーはなかなか乾かなかったな。
「生乾きでなくしっかり乾かすこと。」は以前から教えてもらっていたけど、
実際は乾ききってなかったのかも???
タイミングよく、
主人がドライヤーを個人持ちで欲しいから買いに行くと言ったので、阻止。
今あるのを渡して、家のを買い替えることに。
ネットで探して買いました。

色もブラウン。渋くていいわぁ。
使って1カ月。
前回20センチくらい切ったので、
髪が元気なこともあるかもしれませんが、
美容院後のツルツル持続中。
短時間で乾くから子供達も気に入ってます。
前のより若干重くて、先が長いくらいですぐ慣れました。
(コードが長い!!!)
それにしても、パパ、本当にいいタイミング。
パパの髪質ならどのドライヤーでも大丈夫でしょ


2011-10-31 [ Mon ]
次女の通う小学校のPTA行事、スタンプラリーに行ってきました。
学校をスタートして、地図を片手に歩きます。
地図を片手にといっても、地元なので迷子になることはないです
毎年かなりの参加者ですが、
受付1時間以内の間に各自出発するので道が混みあうことはありません。
学校を出た道沿い。

ガードレールの無い歩道、フカフカの草の上を歩きたい次女。
車も多いので、手が離せません。。。
30分経過。。。
緑の多い校区です。

ザクザクと草に入る娘。
さらに奥へと

楽しそう~♪微笑ましい~なんて思って放っていたら、
あらら

大して背も高くない草原だと油断してました。
ひっつき虫がたくさん。(画像より実物はもっと衝撃の姿)
2時間は覚悟していたラリーですが、
大好きな先生に出会ったり、
大好きな草原を歩けたりで問題なくゴールに。
子供達にもたくさん声をかけてもらってご機嫌
1時間30分くらい、5キロの散歩でした。
長女が2、3、4年生のときに付き添いで仕方なく参加させてきた次女(幼稚園~1年生)。
当時は体力もなく、座り込んだり、泣いてしまったり、パパにおんぶで大変でした。
こんなにしっかり歩けるようになって
感激です。
今年のスタンプラリー、中学校の授業のため長女は不参加。
参加するの悩んだんだけど、行って良かった~!!!
学校をスタートして、地図を片手に歩きます。
地図を片手にといっても、地元なので迷子になることはないです

毎年かなりの参加者ですが、
受付1時間以内の間に各自出発するので道が混みあうことはありません。
学校を出た道沿い。

ガードレールの無い歩道、フカフカの草の上を歩きたい次女。
車も多いので、手が離せません。。。
30分経過。。。
緑の多い校区です。

ザクザクと草に入る娘。
さらに奥へと

楽しそう~♪微笑ましい~なんて思って放っていたら、
あらら

大して背も高くない草原だと油断してました。
ひっつき虫がたくさん。(画像より実物はもっと衝撃の姿)
2時間は覚悟していたラリーですが、
大好きな先生に出会ったり、
大好きな草原を歩けたりで問題なくゴールに。
子供達にもたくさん声をかけてもらってご機嫌

1時間30分くらい、5キロの散歩でした。
長女が2、3、4年生のときに付き添いで仕方なく参加させてきた次女(幼稚園~1年生)。
当時は体力もなく、座り込んだり、泣いてしまったり、パパにおんぶで大変でした。
こんなにしっかり歩けるようになって
感激です。今年のスタンプラリー、中学校の授業のため長女は不参加。
参加するの悩んだんだけど、行って良かった~!!!


